Weihnachten ist abgeräumt, die Kugeln im Keller verstaut und auch die letzten Sterne sind abgehängt.
Als allerletztes trennen wir uns jetzt von unseren Pinienzapfen.
Die waren uns kurz vor Weihnachten im Supermarkt begegnet und weil die Riesenzapfen so schön weihnachtlich aussahen haben wir uns drei zugelegt. Komplett geschlossen waren sie da noch.
Eigentlich sollten sie sich nach einiger Zeit öffnen, aber nix passierte.
In der Beschreibung stand, dass man ein wenig nachhelfen kann, indem man die Zapfen nass macht und an die Heizung stellt. Gesagt getan.
Und dann: knicks // knacks // gingen die Zapfen auf.
Jeder eigenwillig auf seine Weise. Einer nur ein ganz bisschen, einer ziemlich vollständig und einer hat gleich mal einige Schuppen und einen Ring komplett abgeworfen – ein wenig übermotiviert der Gute.
Auf jeder der Schuppen befinden sich zwei braune Samenkörner.
In der kleinen Schale befindet sich der Pinienkern.
Wie knackt man diese Mini-Kerne nur und erntet die Samen?
Also – ich verstehe jetzt, warum Pinienkerne so teuer sind und werde sie das nächste mal mit besonderem Respekt für meinen Salat rösten!
Ab jetzt ist wieder viel Platz in der Wohnung für Tulpen und Co. :) Ich freu mich schon.
Auf in den Frühling!
Liebe Grüße.
– Anja –
