Schokoweihnachtsmann ::: Upcycling

Obstspiess mit Schoko

Jetzt mal ganz ehrlich. Schlummert da noch ein vergessener Schokoweihnachtsmann irgendwo in der Schublade?

Bei uns habe ich gestern noch einen entdeckt. Zu Weihnachten gibt es ja immer den Süßigkeitenoverkill. Die Fräuleins kriegen hier einen Weihnachtsmann und da einen Weihnachtsmann und da wir ja zwei Fräuleins haben sind es dann gleich 2 Weihnachtsmänner und 2 Weihnachtsmänner = 4 Weihnachtsmänner oder auch schnell mal 6 oder 8….. Und wer isst die alle? Die Fräuleins jedenfalls nicht. Die verlieren doch schnell wieder das Interesse und nehmen lieber ein paar Gummibärchen. Da muss sich dann die Mama opfern. Wenn die Weihnachtmänner von Lindt sind finde ich das ja nicht so schlimm, aber unglücklicherweise sind das die wenigsten. Und so hat sich einer der Schokoweihnachtsmänner bis in den Januar gerettet. Den Februar hat er aber nicht mehr erlebt…

Schokoweihnachtsmann UpcyclingIch habe den Weihnachtsmann kurzerhand eingeschmolzen. Er sollte mir meine Fruchtspiesse versüßen. Dummerweise habe ich nebenbei Essen gekocht und vergessen die Schokolade ausreichend umzurühren, so dass sie nicht schön flüssig sondern schön fest geworden ist….Konsistenz eher wie ein Mousse au Chocolat als Schokosauce. Was tun? Meine Fruchtspiesse hätte ich damit höchstens bespachteln können. Da musste also eine andere Nutzung für unseren Weihnachtsmann her. Kurzerhand habe ich die Schokocreme mit ein wenig Joghurt gemischt. Den Rest des Joghurts habe ich mit Vanillezucker verfeinert und Joghurt und Schokojoghurt in kleine Einmachgläser gestapelt.

Leider hatte ich somit immer noch keine Schokolade für meine Fruchtspiesse. Glücklicherweise gab es auch noch einen kleinen Vorrat an klassischer Kuvertüre. Eingeschmolzen // auf den Früchten verteilt // den Rest auf den Schokojoghurt gegeben // fertig.

Obstspiess mit Schoko

Schokolierter Obstspiess mit Schoko-/Vanillejoghurt – ein schönes Revival für einen übrig gebliebenen Schokoweihnachtsmann.

Oder einfach:

Lecker Nachtisch.

Demnächst werde ich vermutlich übrig gebliebene Osterhasen verarbeiten. Das dürfte auch funktionieren.

Liebe Grüße.

– Anja –

Erdbeere + Wassermelone ::: Smoothie

So schmeckt der Sommer - Erdbeere und Wassermelone

Erdbeere und Wassermelone – so schmeckt der Sommer bei uns.

Davon kann ich im Moment kaum genug ranschaffen. Was gar nicht so einfach ist, weil Wassermelonen natürgemäß schwergewichtig und Erdbeeren empfindliche Geschöpfe sind.

Und wenn dann doch mal ein paar Erdbeeren angematscht sind, empfehle ich euch diese leckere Kleinigkeit:

So schmeckt der Sommer - Erdbeere und Wassermelone

Ein ordentliches Stück Wassermelone und ein paar (gematschte) Erdbeeren in ein hohes Gefäß füllen, einmal den Zauberstab rein halten und pürieren. Ein wenig Joghurt in ein Glas geben, den Smoothie einfüllen und dekorieren. Lecker!

Alternativ kann man den Joghurt auch weglassen und den Smoothie mit einem Gläschen Sekt auffüllen…..sehr lecker ;)

Falls ihr auf die Anleitung für den Punkterock gewartet habt, müsst ihr euch noch ein wenig gedulden.

Mein krankes, kleines Fräulein hat alles durcheinander gebracht.

War ja klar, dass das so kommen muss, wenn ich mich auf die anstehenden Märkte vorbereiten muss….

Also stelle ich ihr schnell noch ein paar Vitamine hin, damit sie schnell wieder gesund wird. Den Sekt lasse ich in diesem Fall natürlich weg.

Mit Mango schmeckt der Joghurt übrigens auch lecker…

Erdbeere + Wassermelone Smoothie

…aber nicht so erfrischend wie mit Erdbeere und Melone.

Viel Spaß beim Mixen.

Liebe Grüße.

– Anja –

  • Schön, dass du hier bist und dir Zeit nimmst einen Kommentar zu hinterlassen! Ich freue mich über jeden einzelnen.
Top