Lecker Nachtisch ::: Quark-Joghurt mit Mangomus

Joghurt Quark mit Mangospiegel - Rezept

Sonst schreibe ich ja hier gar nicht über’s Essen, aber dieses sieht so hübsch aus, dass ich das heute mal ändere.

Unser Nachtisch heute: Quark-Joghurt mit Mangomus – schnell gemacht, gesund und leeecker!

Quark-Joghurt mit Mangospiegel - Rezept

Ihr braucht:

  • reife Mango
  • Joghurt
  • Quark
  • Schokoraspel

Als erstes schält ihr die Mango, entfernt den Kern,schneidet das Fruchtfleisch in Stücke und püriert es.

Mischt den Quark etwa zu gleichen Teilen mit dem Joghurt.

Füllt erst den Quart in ein Glas, das Mangomus oben drauf.

Garniert das Ganze mit ein paar  Schokoraspeln.

Mmmmmh!

Nachtisch mit Mangomus

So schnell und so lecker.

Und so schnell wieder weg.

Liebe Grüße.

– Anja –

 

Salbei über und unter Wasser

Teekräuter Salbei mit Blüte

Kalt, kalt, kalt ist es geworden. Und endlich ist gerade so viel Schnee gefallen, dass die Fräuleins ein wenig Schlitten fahren können. Genau so muss es sein, damit man richtig Lust auf Tee hat. Bei mir gab es gestern Ananas-Salbei-Tee. Und zwar über und unter Wasser.

Teekräuter Salbei mit Blüte

Ich habe das Sträusschen Tee auf unserem Bauernmarkt entdeckt. Eigentlich wollte ich Kräuter für meine Gemüsesuppe – die gab es leider nicht – aber dem blühenden Ananas-Salbei konnte ich nicht widerstehen und ich habe mir zu Hause direkt ein Gläschen Tee gekocht. Und weil das Sträusschen so schön aussah, habe ich es direkt in eine Vase gestellt. Die Tulpen von meiner Frühlings-Aktion sind leider langsam verblüht und müssen weichen.

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Und weil mir die passende Vase fehlte, habe ich mir schnell noch eine gehäkelt…

Die meisten Häkeleien gehen ja im Moment direkt ins Lädchen, zu eigenen Häkeleien komme ich fast gar nicht mehr.
Ananas-Salbei-Tee

Schön diese Blüten – oder?

Mir haben sie den Tag versüßt. Und das viele leckere Gemüse vom Markt ist gleich im Topf gelandet. Ich liebe die blauen Möhren und der frische Knoblauch war auch großartig. Nach so einem Einkauf hat man gleich viel mehr Lust zu kochen.

So – genug zum Thema Essen und Trinken – ran an die Arbeit.

Stoff für neue Wolkenkissen

Reichlich Stoff wartet darauf zu neuen Wolkenkissen verarbeitet zu werden.

Wolken-Kissen mit Sternen - clouds-pillow with stars

Damit ich euch bald wieder kleine Aufheiterungen anbieten kann.

Liebe Grüße.

– Anja –

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